Quand j'étais petite j'adorais la compote de pommes-bananes de ma mère.
C'est une recette très facile à faire cependant elle reste longue à préparer.
Une heure de préparation devrait suffire.
Ingrédients :
- 3 pommes
- 3 bananes
- Une casserole et son couvercle
- Un couteau
- Un éplucheur
Pour commencer cette recette il faut éplucher tous les fruits.
Une fois nus, il faut couper les pommes et les bananes en morceaux. Plus les morceaux de pommes sont petits plus ils fondront vite. La banane est un fruit "mou" contrairement à la pomme qui est un fruit "dur",elle fondra donc plus vite qu'importe la taille du morceau.
Quand tous les fruits ont été coupés en morceaux, ajouter un fond d'eau dans la casserole, ce qui accélérera la cuisson des fruits. Ajoutez-y les fruits en morceaux.
Faîtes cuire à feux doux.
Quand tous les fruits ont été cuits et que la texture ressemble à une compote arrêtez le feu, votre compote est prête !
Facile !
Cette compote peut se manger chaude ou froide ! Vous pouvez y ajouter durant la cuisson du sucre et/ou de la cannelle pour parfumez votre compote.
Enjoy !
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